Pulang Kampung ke Pidie, Menteri Ekraf Bekali 51 Kepala Dapur MBG
PORTALNUSA.com I PIDIE – Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya membekali 51 kepala dapur Makanan Bergizi Gratis di Kabupaten Pidie dan Pidie Jaya melalui pelatihan bersama chef nasional Norman Ismail. Kegiatan tersebut berlangsung dalam agenda pulang kampung sang menteri ke Pidie, Selasa 24 Februari 2026, yang dipusatkan di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Gampong Lampeudeu Baroh, Kecamatan Pidie.
Selain memberikan pembekalan, putra asal Bambi, Kecamatan Peukan Baro, Pidie itu juga mendorong pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah di daerah yang dikenal sebagai penghasil emping melinjo tersebut.
Kegiatan diawali dengan masak bersama di dapur Badan Gizi Nasional Gampong Lampeudeu Baroh bersama Chef Norman Ismail. Pelatihan ini difokuskan pada peningkatan kapasitas pengelolaan dapur MBG, mulai dari standar gizi, higienitas, hingga inovasi menu berbasis kuliner khas Aceh, khususnya Pidie.
“Pengembangan subsektor ekonomi kreatif, salah satunya melalui kuliner khas Aceh terutama dari Pidie, menjadi fokus utama. Karena itu, kami mengutus Chef Norman Ismail untuk memberikan pelatihan khusus bagi 51 kepala dapur MBG atau SPPG di Pidie dan Pijay,” ujar Teuku Riefky Harsya kepada wartawan, Selasa petang.
Ia menjelaskan, program MBG merupakan bagian dari program prioritas Presiden yang menargetkan 86 juta penerima manfaat di seluruh Indonesia. Program ini bertujuan meningkatkan kualitas gizi masyarakat sekaligus mendorong perputaran ekonomi daerah.
“Upaya ini tidak hanya untuk perbaikan gizi, tetapi juga mendorong investasi dunia usaha dan penyerapan hasil produksi sektor pertanian lokal,” jelasnya.
Dalam rangkaian kunjungan tersebut, Menteri Ekraf juga melakukan ziarah ke makam kakeknya di Bambi, Kecamatan Peukan Baro, serta berbuka puasa di Masjid Darul Huda Bambi. Selanjutnya, ia melaksanakan shalat Isya dan Tarawih di Pondok Pesantren MUDI Mesjid Raya Samalanga, Kabupaten Bireuen.
Sementara itu, Wakil Bupati Pidie, Al-Zaizi Umar, menyampaikan apresiasi atas kegiatan pelatihan tersebut. Menurutnya, momen masak bersama dengan Chef Norman Ismail menjadi pemicu peningkatan kualitas dan daya saing UMKM kuliner di Pidie dan Pidie Jaya.
“Apalagi Menteri Ekraf sebagai putra daerah memiliki komitmen kuat untuk mengembangkan ekonomi masyarakat melalui pelatihan dan pendampingan. Ini menjadi motivasi bagi pelaku UMKM untuk naik kelas,” ujarnya.[]
